2025年7月18日,由鄭州博展會展服務(wù)有限公司(AllinPlas鄭州塑博會主辦方)與企陽國際展覽集團(tuán)(企陽火鍋展主辦方)聯(lián)合組織、鄭州市高分子行業(yè)協(xié)會大力支持的“火鍋食材包裝新趨勢暨包裝供應(yīng)鏈產(chǎn)品交流對接會”在中原國際會展中心圓滿落幕。本次會議聚焦火鍋食材包裝的創(chuàng)新、綠色化與智能化發(fā)展,吸引了50余家包裝、薄膜等產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)的代表積極參與,現(xiàn)場交流氛圍熱烈。
會議伊始,鄭州市高分子行業(yè)協(xié)會秘書長、鄭州博展會展服務(wù)有限公司總經(jīng)理李德倫與企陽國際展覽集團(tuán)副總經(jīng)理余品洋分別致歡迎辭,對與會專家、企業(yè)代表的支持表示感謝,并強調(diào)了包裝創(chuàng)新對提升火鍋食材品質(zhì)、安全及市場競爭力的關(guān)鍵作用。
隨后的主題演講環(huán)節(jié),多位行業(yè)專家?guī)砹藰O具前瞻性和實用性的分享。
河南科技大學(xué)包裝工程系副教授、洛陽綠之匯塑料降解科技有限公司總經(jīng)理魏風(fēng)軍深入剖析了火鍋產(chǎn)業(yè)鏈包裝材料的應(yīng)用場景,解讀了國內(nèi)外限塑及出口相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),并重點分享了生命周期契合的降解技術(shù)在火鍋食材包裝中的應(yīng)用實踐及綠之匯的研發(fā)成果,為行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型提供了切實可行的建議。
河南省衛(wèi)華包裝有限公司科技副總、中山大學(xué)博士王保營聚焦“新型活性保鮮膜材料開發(fā)及在冷凍冷藏食品上的應(yīng)用”。他分析了冷鏈?zhǔn)称?、預(yù)制菜發(fā)展對保鮮技術(shù)提出的新挑戰(zhàn),介紹了衛(wèi)華包裝自主研發(fā)的高活性保鮮成分及活性包裝膜技術(shù),該技術(shù)能實現(xiàn)對包裝微環(huán)境的動態(tài)調(diào)控,有效增強保鮮效果,有望解決冷鏈“最后一公里”的痛點。
鄭州大學(xué)包裝工程團(tuán)隊黃淼銘副教授分享了“食品包裝材料耐酒精擦拭、耐蒸煮涂層技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用”的最新進(jìn)展。針對食品包裝的嚴(yán)苛要求,其團(tuán)隊的研究成果為提升包裝材料的耐化學(xué)性、耐用性與安全性提供了強有力的技術(shù)支撐。
河南銀金達(dá)彩印股份有限公司副總經(jīng)理王宏磊以“火鍋食材包裝與創(chuàng)新”為題,介紹了銀金達(dá)在產(chǎn)學(xué)研合作、研發(fā)成果轉(zhuǎn)化方面的優(yōu)勢,并展望了火鍋食材包裝膜的發(fā)展趨勢。他特別提到,在循環(huán)經(jīng)濟理念推動下,銀金達(dá)正積極建設(shè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園(一期預(yù)計2026年6月落地,二期2027年12月完成),展現(xiàn)了企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展布局。
雙匯集團(tuán)化工包裝事業(yè)部銷售經(jīng)理王金龍詳細(xì)介紹了雙匯包裝事業(yè)部的雄厚實力。作為雙匯發(fā)展的核心包裝材料基地,該事業(yè)部擁有領(lǐng)先的生產(chǎn)設(shè)備、完善的質(zhì)量與環(huán)境管理體系(ISO9001、ISO14001認(rèn)證),其產(chǎn)品符合國際國內(nèi)嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn),年產(chǎn)能達(dá)10萬余噸,為食材安全提供了規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的包裝保障。
精益生產(chǎn)管理專家、中國工業(yè)工程協(xié)會顧問段富輝則從宏觀角度切入,帶來“破局內(nèi)卷時代|重構(gòu)增長引擎——食品企業(yè)危機下的突圍之道”的深度解析。他剖析了當(dāng)前生產(chǎn)型企業(yè)面臨的普遍困境,并提出了構(gòu)建韌性供應(yīng)鏈體系、深化數(shù)字化應(yīng)用、嚴(yán)守安全合規(guī)底線、推行標(biāo)準(zhǔn)化、推動人才升級五大核心策略,為企業(yè)應(yīng)對挑戰(zhàn)指明了方向。
本次“火鍋食材包裝新趨勢暨包裝供應(yīng)鏈產(chǎn)品交流對接會”匯聚了行業(yè)智慧,內(nèi)容緊扣市場痛點與發(fā)展趨勢,為包裝材料供應(yīng)商與火鍋食材生產(chǎn)企業(yè)搭建了高效的交流對接平臺,不僅深入了解了前沿技術(shù)與創(chuàng)新解決方案,更促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)鏈上下游的深度合作,為共同推動火鍋食材包裝向更安全、綠色、智能、高效的方向發(fā)展提供了思路。